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하우스 스페셜 샌드위치 만들기

Name: 하우스 스페셜 샌드위치 만들기
Yield: 1개(30cm x 20cm)
Cuisine: 양식
Ingredients: 계란 3개; 우유 200ml; 소금 1큰술; 식용유 80ml; 밀가루(무효모) 300g; 옥수수 전분 2큰술; 베이킹파우더 1큰술; 파마산 치즈 25g; 닭가슴살(삶아서 잘게 찢은 것) 300g; 식용유 2큰술; 양파 반 개; A 2쪽; 파프리카 가루 1큰술; 파슬리 약간; 칼라브레제 소시지 반 개; 옥수수(물기 제거) 100g; 토마토 1개; 올리브 10개; 크리미 치즈 스프레드(requeijão) 200g; 모짜렐라 치즈 200g; 양파 반 개

닭가슴살과 다양한 속재료를 활용한 푸짐하고 폭신한 식감의 오븐 구이 샌드위치입니다.

#손님상#야식

유튜브 채널 Bistrô dos Salgados

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재료

기준 1개(30cm x 20cm)

일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

도구

믹서기구매팬구매베이킹 팬(30cm x 20cm x 5cm)구매

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
믹서기에 계란 3개, 양파 반 개, 우유 200ml를 넣고 갈아줍니다.
이 단계 재료
2
팬에 식용유 2큰술, 양파 반 개, 다진 마늘 2쪽을 넣고 볶습니다.
이 단계 재료
3
볶은 팬에 파프리카 가루 1큰술과 삶은 닭가슴살 300g을 넣어 함께 익힙니다.
이 단계 재료
4
익은 닭가슴살을 그릇에 옮긴 뒤, 밀가루 300g, 옥수수 전분 2큰술, 파슬리 약간, 베이킹파우더 1큰술, 파마산 치즈 25g을 넣어 반죽을 만듭니다.
이 단계 재료
5
베이킹 팬에 마가린과 밀가루를 발라 코팅합니다.
이 단계 재료
6
준비된 반죽을 베이킹 팬에 부은 뒤, 그 위에 칼라브레제 소시지 반 개, 옥수수 100g(물기 제거), 깍둑썰기한 토마토(씨 제거), 다진 올리브 10개, 크리미 치즈 스프레드 200g, 모짜렐라 치즈 200g을 차례로 쌓습니다.
이 단계 재료
7
마지막으로 양파 반 개를 위에 올립니다.
이 단계 재료
8
180°C로 예열된 오븐에서 약 25분간 또는 전체가 노릇해질 때까지 굽습니다.
180도