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촉촉하고 맛있는 당근 케이크 만들기
집에 있는 당근과 간단한 재료로 만드는 촉촉하고 맛있는 당근 케이크 레시피입니다.
#홈베이킹#간식#디저트
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재료
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조리 순서
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- 1
당근을 껍질을 벗긴 후 강판으로 갈아 준비한다.
이 단계 재료 - 2
믹싱 볼에 달걀 3개와 설탕 1컵 + 2큰술(20зо0g)을 넣고 색이 변할 때까지 핸드믹서로 휘핑한다.
이 단계 재료 - 3
우유 1컵(200ml)과 식용유 1/2컵(100ml)을 넣고 가볍게 섞는다.
이 단계 재료 - 4
중력분 2 1/2컵, 베이킹파우더 2작은술, 시나몬 가루 2작은술을 넣고 모든 재료가 잘 섞이도록 핸드믹서로 섞는다.
이 단계 재료 - 5
준비한 당근과 다진 호두 1/2컵을 넣고 스패츌라로 가볍게 섞어 반죽을 완성한다.
이 단계 재료 - 6
케이크 틀에 버터를 바르고 밀가루를 뿌려 코팅한 뒤, 준비된 반죽을 붓는다.
- 7
160도로 예열된 오븐에서 약 50~55분 동안 굽는다.
160도 - 8
완성된 케이크를 오븐에서 꺼내 실온에서 식힌 뒤, 틀에서 분리하여 접시에 담는다.
- 9
취향에 따라 슈가파우더를 뿌려 완성한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —케이크 틀에 버스를 바르고 밀가루를 뿌려두면 나중에 케이크를 분리하기 쉽다.
- —완전히 식은 후에 슈가파우더를 뿌려야 예쁘게 유지된다.
이 레시피는 Nefis TV의 원본 영상을 바탕으로 아랍어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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