아시안·간식·디저트·난이도 보통

바삭한 치킨 롤 레시피

Name: 바삭한 치킨 롤 레시피
Cuisine: 아시안
Ingredients: 다진 닭고기 1/2kg; 치즈; 양파 1개; 마늘 3알; 당근 1개; 소금 1작은술; 후추 1/2작은술; 계란 1개; 밀가루 1/4컵; 계란(튀김옷용); 빵가루 1-2컵

다진 닭고기와 채소를 섞어 치즈를 넣고 말아낸 바삭한 튀김 요리입니다.

#손님상#야식#튀김

유튜브 채널 Minang's Kitchen

공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

재료

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
볼에 다진 닭고기 1/2kg를 넣는다.
이 단계 재료
닭 가슴살을 잘게 다져 사용하거나 시판 다진 닭고기를 사용하면 시간을 절약할 수 있다.
2
양파와 마늘을 다지고, 당근을 껍질을 벗겨 강판에 간다.
이 단계 재료
3
볼에 다진 양파, 마늘, 간 당근을 넣는다.
이 단계 재료
4
소금 1작은술과 후추 1/2작은술을 넣어 간을 한다.
이 단계 재료
5
계란 1개를 넣고 잘 섞어준다.
이 단계 재료
6
반죽을 1 1/2-2큰술씩 덜어 손바닥에 올린 뒤, 가운데에 치즈를 넣고 작은 원통형 모양으로 만든다.
이 단계 재료
7
만들어진 반죽을 밀가루 1/4컵에 굴린다.
이 단계 재료
8
밀가루를 입힌 반죽을 풀어둔 계란에 담갔다가 빵가루 1-2컵에 굴려 코팅한다.
이 단계 재료
9
중불로 달군 기름에 치킨 롤을 넣는다.
중불
기름이 뜨거워지면 반죽을 넣는다.
10
모든 면이 황금빛 갈색이 될 때까지 8~10분간 튀긴다.
11
튀김이 완료되면 체에 받쳐 기름을 뺀다.