양식·면·국수·난이도 쉬움

스키 투어 후 즐기는 클래식 알리오 올리오 파스타

Name: 스키 투어 후 즐기는 클래식 알리오 올리오 파스타
Cuisine: 양식
Ingredients: 파스타 면; 새우(Garnelen); 마늘; 레몬즙; 파슬리; 올리브 오일

스키 투어를 마친 후 산장(Hütte)에서 만드는 클래식한 알리오 올리오 파스타 레시피입니다.

#혼밥#초스피드#산장요리

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재료

이 영상은 계량을 알려주지 않아 조리 순서 중심으로 정리했습니다. 분량은 원본 영상을 참고해 주세요.

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
마늘을 슬라이스하거나 다져서 준비한다.
이 단계 재료
2
팬에 마늘을 넣고 향을 내며 익힌다.
이 단계 재료
3
새우를 넣고 함께 익힌다.
이 단계 재료
4
레몬즙을 넣어 맛을 낸다.
이 단계 재료
5
신선한 파슬리를 뿌린다.
이 단계 재료
6
불에서 면을 내린 뒤, 알덴테(al dente) 상태의 면을 팬에 넣고 섞는다.
7
마지막으로 올리브 오일을 둘러 마무리한다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—조리 시 너무 과하지 않게 적당량을 조절한다.
—면은 알덴테(al dente) 상태로 삶는다.
—마지막에 올리브 오일을 추가하여 풍미를 높인다.

이 레시피는 Best of Zillertal의 원본 영상을 바탕으로 독일어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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