양식·국·수프·찌개·난이도 쉬움
에그 토마토 스프 10분 완성
토마토즙과 채소를 볶아 풍미를 살린 부드럽고 건강한 에그 토마토 스프입니다.
#초스피드#아침식사#건강식
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저수분 조리 · 다층 스테인리스 조리기구 기준
다층 스테인리스 조리기구로 만든 레시피예요. 일반 조리기구에서는 물·불 조절이 다를 수 있어요.
재료
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조리 순서
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- 1
인덕션 10단 설정에서 방울토마토를 넣고 1분간 가열한다.
10단이 단계 재료 - 2
포도씨유를 두르고 양파와 다진마늘을 넣어 1분 동안 볶는다.
이 단계 재료 - 3
붉은 피망과 토마토(방울토마토)를 넣고 소금, 후추를 약간 뿌려 1분 동안 볶는다.
이 단계 재료 - 4
토마토즙을 붓고 고춧가루, 양파 가루, 바질 가루를 넣어 인덕션 8단 설정에서 1분 동안 볶는다.
8단이 단계 재료 - 5
계란 3개를 넣은 뒤 인덕션 4단으로 조절하여 10분간 가열한다.
4단이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —양파와 다진마늘을 먼저 볶아 향을 내는 것이 중요하다.
- —계란은 마지막 단계에서 넣어 부드러운 식감을 유지한다.
이 레시피는 퀸쿡 스토리 Queen Cook Story의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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