양식·빵·베이킹·난이도 보통·약 30분
캐나다식 버터 타르트 만들기
바삭한 파이 크러스트에 달콤하고 부드러운 필링을 채워 구워낸 캐나다 전통 디저트입니다.
#간식·디저트#홈메이드
공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
재료
일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다
- 1
파이 크러스트를 0.5cm(1/8 inch) 두께로 밀어낸 뒤 타르트 팬에 맞는 원형으로 자른다.
이 단계 재료 - 2
자른 크러스트를 준비된 팬에 눌러 담은 후 냉장 보관한다.
- 3
달걀 1개, 버터 80ml(1/3 cup), 황설탕 240ml(1 cup), 우유 2큰술, 바닐라 1작은술을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 4
크러스트 안에 건포도 또는 커런트를 취향껏 넣은 뒤, 필링을 팬의 2/3 높이까지 채운다.
이 단계 재료 - 5
팬 가장자리에 묻은 필링을 깨끗이 닦아낸 뒤, 450ºF로 예열된 오븐에 넣고 8분간 굽는다.
- 6
오븐 온도를 350ºF로 낮추고 파스텔 색이 나올 때까지 15~20분 더 굽는다.
- 7
오븐에서 꺼내 팬 안에서 잠시 식힌 뒤, 식힘망으로 옮겨 완전히 식힌다.
이 레시피로 요리해 보셨나요?
만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요
이 영상의 핵심 팁
- —파이 크러스트는 미리 준비하여 냉장 보관해 두었다가 사용한다.
- —필링을 채울 때 팬 가장자리에 넘친 필링은 반드시 닦아내야 깔끔하게 구워진다.
- —건포도나 커런트의 유무는 개인 취향에 따라 조절할 수 있다.
이 레시피는 Glen And Friends Cooking의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
버터 타르트 — 다른 채널 레시피
같은 요리를 다른 채널은 어떻게 만드는지 비교해 보세요.
