일식·간식·디저트·난이도 쉬움
집에서 만드는 스파이시 튜나롤 (두 가지 버전)
신선한 참치를 활용하여 깔끔하게 즐기는 방식과 다진 참소를 사용하는 두 가지 스타일의 스파릿 튜나롤 레시피입니다.
#초스피드#손님상
공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다
이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.
재료
일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다
- 1
오이를 얇은 가닥 형태로 슬라이스한다.
이 단계 재료껍질을 벗겨서 얇게 써는 것이 좋다.
- 2
쪽파를 잘게 다져 준비한다.
이 단계 재료초록색 부분을 사용해도 무방하다.
- 3
참치를 두 가지 방식으로 손질한다. 첫 번째는 길고 두툼하게(2cm(0.75인치) 두께) 자르고, 두 번째는 잘게 다져서 준비한다.
이 단계 재료 - 4
다진 참치에 스파이시 마요 1작은술, 스파이시 파우더 약간, 우나기 소스(또는 간장)를 넣고 잘 섞는다. 마지막으로 다진 쪽파를 넣어 한 번 더 섞어준다.
이 단계 재료취향에 따라 매운맛을 조절한다.
- 5
김(Nori) 위에 밥을 약사과 크기만큼 집어 골고루 편다.
김의 거친 면이 위로 오게 놓는다.
- 6
밥 위에 참깨를 뿌린 뒤, 김을 뒤집어 재료가 아래로 가게 한다.
- 7
[버전 1] 김 위에 스파이시 파우더를 뿌리고 참치 조각과 오이를 올린 뒤 말아준다.
이 단계 재료김의 끝부분은 약간 남겨둔다.
- 8
[버전 2] 김 위에 준비해둔 다진 참치 혼합물과 오이를 올린 뒤 말아준다.
이 단계 재료 - 9
완성된 롤을 8조각으로 일정하게 자른다.
칼에 물기를 살짝 묻히면 잘 잘린다.
이 레시피로 요리해 보셨나요?
만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요
이 영상의 핵심 팁
- —스파이시 파우더는 고춧가루(Gochugaru), 카옌 페퍼, 칠리 파우더를 4:1:1 비율로 섞어 만든 것이다.
- —우나기 소스가 없다면 간장으로 대체하여 풍미를 더할 수 있다.
- —롤을 말 때 김의 끝부분(약 1인치)은 남겨두어야 깔끔하게 밀착된다.
- —아보카도, 할라피뇨, 마사고 또는 토비코를 추가하면 더욱 맛있다.
이 레시피는 The Sushi Man의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
이런 레시피는 어때요
9:20부드럽고 진한 일본식 커스터드 푸딩 만들기
Taiji ́s Kitchen
6:30일본식 후르츠 산도 만들기
Just One Cookbook
10:01런던 최고의 피자? 피자 필그림스(Pizza Pilgrims)의 정통 마르게리타
John Quilter
4:18쫄깃하고 달콤한 일본식 길거리 간식 미타라시 당고 만들기
Just One Cookbook
10:12미슐랭 셰프의 인생 티라미수 레시피
MoLaLa Cook
8:06바삭하고 쫀득한 허니 버터 토스트 레시피
CupcakeJemma
3:59생크림과 젤라틴 없이 만드는 초간단 레어 치즈케이크
Chef J LABO
9:09패티 대신 와규를 넣은 맥도날드/버거킹/웬디스 버거 비교
Chef Nick