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홈메이드 요거트 만들기

Name: 홈메이드 요거트 만들기
Cuisine: 양식
Ingredients: 우유; 요거트; 홈메이드 그래놀라; 냉동 딸기; 슈가파우더

우유와 요거트를 섞어 요거트 제조기로 발효시킨 뒤, 그래놀라와 딸기를 곁들여 디저트로 즐기는 건강한 레시리입니다.

#홈메이드#건강식#디저트

유튜브 채널 Anka Gotuje

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재료

이 영상은 계량을 알려주지 않아 조리 순서 중심으로 정리했습니다. 분량은 원본 영상을 참고해 주세요.

도구

요거트 제조기유리병구매

조리 순서

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1
높은 용기에 우유 1L를 붓고 요거트 1컵을 넣어 잘 섞어준다.
이 단계 재료
우유와 요거트는 실온 상태여야 한다.
2
혼합액을 요거트 제조기에 넣고 발효시킨다.
이 단계 재료
발효 시간이 길어질수록 맛이 더 진해진다.
3
완성된 요거트를 디저트로 만들기 위해 냉동 딸기와 슈가파우더 1작은술을 섞어 딸기 무스를 만든다.
이 단계 재료
4
용기 바닥에 그래놀라 2큰술을 깔고, 그 위에 만들어둔 딸기 무스를 올린 뒤 완성된 요거트를 붓는다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—우유와 요거트의 온도는 실온(room temperature) 상태인 것이 중요하다.
—발효 시간을 길게 유지할수록 요거트의 맛이 더 강해진다.
—완성된 요거트는 디저트용으로 활용할 수 있다.

이 레시피는 Anka Gotuje의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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