일식·간식·디저트·난이도 쉬움

바삭하고 달콤한 프라이드 밀크 만들기

Name: 바삭하고 달콤한 프라이드 밀크 만들기
Cuisine: 일식
Ingredients: 우유; 설탕; 옥수수 전분(Cornstarch); 계란물; 빵가루(Panko); 식용유

우유와 전분을 끓여 굳힌 뒤, 계란물과 빵가루를 입혀 튀겨낸 디저트입니다.

#간식#디저트#초스피드

유튜브 채널 Barry Lewis

공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

재료

이 영상은 계량을 알려주지 않아 조리 순서 중심으로 정리했습니다. 분량은 원본 영상을 참고해 주세요.

도구

팬구매넓은 그릇(또는 사각 접시)구매튀김용 냄비구매계란물용 그릇구매빵가루용 그릇구매

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
팬에 우유, 설탕, 옥수수 전분을 넣고 잘 섞어준다.
이 단계 재료
2
혼합물이 걸쭉하고 끈적해질 때까지 가열하며 저어준다.
3
걸쭉해진 혼합물을 넓은 그릇에 담아 차갑게 식힌다.
4
식은 혼합물을 먹기 좋은 크기로 자른 뒤, 계란물을 입히고 빵가루를 골고루 묻힌다.
이 단계 재료
5
튀김용 기름에 넣고 노릇하게 튀겨낸다.

이 레시피로 요리해 보셨나요?

만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요

이 영상의 핵심 팁

—혼합물이 걸쭉해지면 팬에서 분리하기 쉬워진다.
—계란물과 빵가루를 사용하여 코팅을 만든다.
—튀길 때 너무 오래 두면 우유 성분이 흘러나올 수 있으니 주의한다.

이 레시피는 Barry Lewis의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

이런 레시피는 어때요