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초코치노 믹스 만들기: 카푸치노와 초콜릿의 완벽한 만남
분말 형태의 초코치노 믹스를 만들어 보관해 두었다가, 필요할 때마다 뜨거운 물에 타서 즐기는 크리미한 음료 레시피입니다.
#초스피드#홈카페#간식
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재료
일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.
있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요
조리 순서
타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다
- 1
전지분유 400g을 체에 걸러 뭉침 없이 준비한다.
이 단계 재료체에 걸러두면 나중에 물에 녹일 때 훨씬 부드럽습니다.
- 2
커피 100g을 체에 걸러 준비한다.
커피 입자를 고르게 하기 위해 체를 사용합니다.
- 3
베이킹소다 1큰술을 넣는다.
이 단계 재료베이킹소다는 크리미한 질감을 만들어 줍니다.
- 4
계피 가루 1큰술을 넣는다.
이 단계 재료계피 향이 풍미를 더해줍니다.
- 5
초코 가루 1컵(240ml)을 넣는다.
이 단계 재료초코 가루 자체에 단맛이 있으므로 설탕은 취향껏 조절합니다.
- 6
밀크 초콜릿 80g을 강판에 아주 곱게 갈아 넣는다.
이 단계 재료얇게 갈수록 더 잘 녹습니다.
- 7
모든 재료가 잘 섞이도록 충분히 저어준다.
재료들이 완전히 하나로 뭉쳐질 때까지 섞어줍니다.
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이 영상의 핵심 팁
- —보관: 완성된 믹스는 밀폐 용기에 담아 보관한다.
- —음용법: 뜨거운 물에 1~1.5스푼 정도를 넣어 녹여 마신다.
- —맛 조절: 더 단맛을 원하면 설탕을 추가할 수 있다.
- —활용: 손님 접대용으로 미리 만들어 두면 편리하다.
이 레시피는 Receitas Da Cris의 원본 영상을 바탕으로 포르투갈어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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