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에어프라이어로 만드는 초간단 수제 크루통 2종
남은 빵을 활용해 에어프라이어로 만드는 바삭한 크루통 레시정입니다. 스테이크하우스 스타일과 마늘 버터 스타일 두 가지 버전으로 즐길 수 있습니다.
#초스피드#에어프라이어#제로웨이스트#간식
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재료
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조리 순서
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- 1
빵을 약 1cm 크기의 큐브 모양으로 자른다.
하루 이틀 지난 오래된 빵을 사용하면 더 바삭하다.
- 2
볼에 자른 빵과 올리브유를 넣고 섞는다.
이 단계 재료빵의 양에 따라 기름 양을 조절한다.
- 3
스테이크하우스 스타일: 시즈닝을 넣고 파마산 치즈 가루를 뿌려 섞는다.
이 단계 재료시즈닝은 소금, 후추, 마늘 플레이크, 칠리 등이 포함된 혼합 시즈닝을 사용한다.
- 4
마늘 버터 스타일: 녹인 버터에 다진 마늘과 파슬리를 섞은 뒤 빵과 버터 혼합물을 잘 버무린다.
이 단계 재료버터는 전자레인지로 녹여 사용한다.
- 5
에어프라이어에 빵을 넣고 7분간 조리한다.
예열된 에어프라이어 기준이며, 예열하지 않을 경우 약 2분 더 조리한다.
- 6
조리 중간에 한 번 흔들어 골고루 익힌다.
너무 가득 채우면 익는 정도가 불균일해질 수 있다.
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이 영상의 핵심 팁
- —빵 선택: 하루 이틀 지난 빵이 크루통 만들기에 가장 적합하다. 브리오슈처럼 단맛이 강한 빵은 에어프라이어에서 더 빨리 탈 수 있으니 주의해야 한다.
- —조리 팁: 에어프라이어 바스켓을 너무 가득 채우지 않아야 골고루 바삭하게 익는다.
- —보관: 남은 크루통은 밀폐 용기에 보관하여 일주일 정도 즐길 수 있다.
이 레시피는 la petite bette의 원본 영상을 바탕으로 프랑스어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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