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틱톡 화제의 레시피! 라자냐 수프 만들기
라자냐의 맛을 한 그릇의 수프로 재현한 요리입니다.
#초스피드#면·국수
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재료
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조리 순서
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- 1
팬에 올리브 오일 1큰술을 두르고 다진 양파를 넣어 향이 날 때까지 볶는다.
이 단계 재료 - 2
다진 마늘 2알을 넣고 몇 분간 더 볶는다.
이 단계 재료 - 3
다진 소고기 250g을 넣고 수분이 증발할 때까지 익힌다.
이 단계 재료 - 4
파스타 소스 150g을 넣고 물 500ml를 부어 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 5
잘게 부순 라자냐 면 150g을 넣고 면이 알덴테(al dente) 상태로 익을 때까지 끓인다.
이 단계 재료 - 6
헤비 크림 50ml를 붓는다.
이 단계 재료 - 7
파마산 치즈 15g을 넣는다.
이 단계 재료 - 8
모짜렐라 치즈 50g을 넣고 잘 섞은 뒤, 필요에 따라 간을 맞춘다.
이 단계 재료 - 9
파슬리/바질을 위에 뿌려 완성한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —라자냐 면은 잘게 부수어 투입한다.
- —면이 알덴테(al dente) 상태가 될 때까지 끓인다.
- —마지막에 취향에 따라 추가적인 간을 한다.
이 레시피는 Easy Peasy Pan의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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