중식·간식·디저트·난이도 쉬움
4가지 재료로 만드는 초코 아이스크림 바
휘핑크림과 초콜릿을 녹여 만든 부드러운 아이스크림에 코팅을 입힌 디저트입니다.
#초스피드#간식·디저트
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재료
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조리 순서
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- 1
팬에 휘핑크림 450g을 붓는다.
이 단계 재료 - 2
초콜릿 칩 200g과 무염 버터 30g을 넣고 약불에서 저으며 녹인다.
약불이 단계 재료 - 3
초콜릿이 모두 녹으면 불을 끄고 용기에 부은 뒤 아이스크림 틀에 담는다.
- 4
아이스크림 막대를 넣고 냉동실에서 최소 4시간 동안 얼린다.
- 5
초콜릿 200g과 코코넛 오일 40g을 섞어 코팅용 액체를 만든다.
이 단계 재료 - 6
얼린 아이스크림 용기를 뜨거운 물에 담가 녹인 후 꺼낸다.
- 7
아이스크림을 코팅용 초콜릿 액에 담가 전체를 덮는다.
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이 영상의 핵심 팁
- —코팅된 아이스크림은 건조대에 올려두면 초코 껍질이 금방 굳는다.
- —초코 코팅 후 약 2분 뒤에 먹으면 맛있다.
이 레시피는 Qiong Cooking의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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