양식·구이·난이도 쉬움

Sizzling Porkchop with Mushroom Gravy

Name: Sizzling Porkchop with Mushroom Gravy
Cuisine: 양식
Ingredients: 마늘; 후추; 소금; 간장; 굴소스; 버터; 버섯; 밀가루; 마늘 가루; 물; 치킨 스톡; 검은 후추; 우유

육즙 가득한 돼지 등심 스테이크에 풍미 깊은 버섯 그레이비를 곁들인 요리

#혼밥#손님상

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재료

이 영상은 계량을 알려주지 않아 조리 순서 중심으로 정리했습니다. 분량은 원본 영상을 참고해 주세요.

조리 순서

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1
마늘, 후추, 소금, 간장, 굴소스를 사용하여 고기 밑간을 한다.
이 단계 재료
2
팬에 버터를 두르고 버섯을 넣어 볶는다.
이 단계 재료
3
버섯이 익으면 밀가루를 넣어 볶은 뒤, 마늘 가루, 물, 치킨 스톡을 넣어 소스를 만든다.
이 단계 재료
4
소스에 검은 후추와 우유를 넣어 농도를 맞춘다.
이 단계 재료
5
밑간한 돼지 등심을 팬에 구워 완성한다.

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이 영상의 핵심 팁

—버섯과 밀가루를 함께 볶아 풍미를 높인다.
—우유를 더해 부드러운 그레이비를 만든다.

이 레시피는 KitchenEra의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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