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밀가루 없이 만드는 초간단 옥수수 스낵

Name: 밀가루 없이 만드는 초간단 옥수수 스낵
Yield: 16개
Cuisine: 양식
Ingredients: 옥수수 전분(Maizena) 250g; 달걀 1개; 옥수수 가루(Fubá) 50g; 옥수수 육수 100ml; 식용유 30ml; 소금 1작은술(평평하게); 베이킹파우더 1큰술; 옥수수 알갱이(삶은 것) 100g; 칼라브레사 소시지 50g; 토마토; 올리브 10개; 모짜렐라 치즈 50g

밀가루 대신 옥수수 가루와 전분을 사용하여 반죽을 만들고, 다양한 속재료를 채워 오븐에 구워내는 쉽고 맛있는 간식 레시렉입니다.

#초스피드#손님상#간식

유튜브 채널 Bistrô dos Salgados

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재료

기준 16개

일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

도구

믹서기(블렌더)구매체(거름망)구매45ml 알루미늄 틀 16개구매오븐구매

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
옥수수 전분 250g, 달걀 1개, 옥수수 가루 50g, 옥수수 육수 100ml, 식용유 30ml, 소금 1작은술을 볼에 넣는다.
이 단계 재료
2
베이킹파우더 1큰술을 넣고 반죽한다.
이 단계 재료
베이킹파우더는 마지막에 넣어주는 것이 중요하다.
3
준비된 45ml 알루미늄 틀에 기름을 살짝 바른 뒤 반죽을 채운다.
4
반죽 위에 옥수수 알갱이 100g과 튀긴 칼라브레사 소시지 50g을 넣는다.
이 단계 재료
5
토마토, 올리브, 모짜렐라 치즈를 올려 마무리한다.
이 단계 재료
6
예열된 오븐(180도)에서 약 15분간 굽는다.
180도
오븐은 미리 180도로 예열해 두어야 한다.