일식·밥·죽·덮밥·난이도 쉬움

중독적인 맛! 초간단 전기밥솥 소시지 밥

Name: 중독적인 맛! 초간단 전기밥솥 소시지 밥
Yield: 1인분
Cuisine: 일식
Ingredients: 쌀(Uncooked rice) 150g; 소시지(Sausages) 80g; 양파(Onion) 50g; 옥수수(Corn) 50g; 파슬리(Parsley) 15g; 버터(Butter) 10g; 물(Water) 220ml; 간장(Soy sauce) 1큰술; 사케(Sake) 1큰술; 설탕(Sugar) 1작은술; 굴소스(Oyster sauce) 1작은술; 아지노모토(Ajinomoto) 한 꼬집; 후추(Black pepper)

전기밥솥을 이용해 쌀, 소시지, 채소를 넣고 한 번에 취사하는 간편한 일본식 밥 요리입니다.

#혼밥#초스피드#밥솥요리

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재료

기준 1인분

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도구

전기밥솥구매

조리 순서

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1
쌀 150g을 맑은 물이 나올 때까지 씻은 후, 나중에 요리할 때를 위해 물에 담가 불려둔다.
2
양파 50g을 잘게 다진다.
이 단계 재료
3
파슬리(또는 허브) 15g을 잘게 다진다.
이 단계 재료
4
소시지 80g을 슬라이스한다.
이 단계 재료
5
사케 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1작은술, 굴소스 1작은술, 아지노모토 한 꼬집을 섞어 소스를 만든다.
이 단계 재료
6
물에 불린 쌀과 물 220ml를 밥솥에 넣고, 만들어둔 소스를 부어 잘 섞는다.
7
다진 양파 50g과 옥수수 50g, 슬라이스한 소시지를 밥 위에 올린다.
이 단계 재료
재료를 밥과 섞지 말고 밥 위에 층을 쌓듯 올려야 설익는 것을 방지할 수 있다.
8
밥솥에 넣고 백미 모드 또는 잡곡(Mixed rice) 모드로 취사한다.
9
취사가 완료되면 다진 파슬리(또는 허브)와 버터 10g을 넣고 잘 섞은 뒤, 후추를 뿌려 마무리한다.
이 단계 재료