중동·아프리카·면·국수·난이도 쉬움
바삭한 시금치 페타 치즈 보렉 레시피
시금치와 페타 치즈를 넣은 바삭한 터키식 페이스트리 요리입니다.
#손님상#바삭한
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재료
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조리 순서
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- 1
시금치 500g, 페타 치즈 300g, 소금 1-1/2작은술, 레드 칠 플래이크 1큰술, 파프리카 파우더 1작은술, 커리 갈릭 파우더 1작은술, 계란 1개를 한데 모아 잘 섞는다.
이 단계 재료 - 2
필로 도우 3장을 겹쳐 준비하고, 녹인 버터를 바른 뒤 2번째, 3번째 시트 순으로 버터를 발라준다.
이 단계 재료 - 3
준비된 시트 위에 만들어둔 시금치 치즈 속재료를 올린다.
이 단계 재료 - 4
속재료를 넣어 돌돌 말아준 뒤, 윗면에 계란물을 바르고 참깨와 검은 씨앗을 뿌린다.
이 단계 재료 - 5
180°C 오븐에서 황금빛이 돌 때까지 굽는다.
180도
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이 영상의 핵심 팁
- —시금치와 페타 치즈를 섞어 속재료를 만든다.
- —필로 도우 3장을 사용하여 1개의 보렉 롤을 만든다.
- —마지막에 참깨와 검은 씨앗을 뿌려 풍미를 더한다.
이 레시피는 Cut & Bake with Debbie의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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