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치즈 햄 파이 만들기

Name: 치즈 햄 파이 만들기
Cuisine: 양식
Ingredients: 페이스트리(Pastry); 머스타드(Mustard); 햄(Ham); 토마토(Tomatoes); 양파(Onion); 달걀(Eggs); 치즈(Cheese); 소금(Salt); 후추(Pepper)

치즈, 햄, 머스타드의 조합을 활용한 러스틱한 스타일의 파이 레시피입니다.

#손님상#홈쿡

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재료

이 영상은 계량을 알려주지 않아 조리 순서 중심으로 정리했습니다. 분량은 원본 영상을 참고해 주세요.

도구

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조리 순서

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1
파이 틀에 페이스트리를 깔아 준비한다.
이 단계 재료
2
페이스트리 바닥에 머스타드를 바른다.
이 단계 재료
취향에 따라 chutney 등을 사용해도 좋다.
3
잘게 썬 햄, 토마토, 양파를 준비한다.
이 단계 재료
4
준비된 재료 위에 달걀물을 붓고, 그 위에 햄, 토마토, 양파를 골고루 배치한다.
이 단계 재료
5
재료 위에 치즈를 듬뿍 뿌린 뒤, 소금과 후추로 간을 한다.
이 단계 재료
6
남은 페이스트리 조각을 길게 잘라 장식하고, 가장자리를 포크로 눌러 정리한다.
이 단계 재료
7
달걀물을 붓으로 발라 광택을 낸 뒤 오븐에 굽는다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—햄 대신 베이컨을 사용해도 좋다.
—치즈는 넉넉히 뿌려 풍미를 높인다.
—소금과 후추를 뿌리면 재료의 맛이 더욱 살아난다.
—페이스트리 조각을 쌓을 때는 겹쳐진 상태로 밀어내듯 모양을 잡는다.
—달걀물을 윗면에 바르면 구웠을 때 예쁜 광택이 난다.

이 레시피는 Mummas Kitchen의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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