아시안·국·수프·찌개·난이도 쉬움·약 5분

5분 완성! 간단하고 맛있는 이미로 수프

Name: 5분 완성! 간단하고 맛있는 이미로 수프
Total time: 5 min
Yield: 1인분
Cuisine: 아시안
Ingredients: 이미로(Yee Mee/건면) 1인분; 물 600ml; 숙주 1/2 컵; 청경채 1/2 컵; 계란 1개; 돼지고기 완자 7개; 푸슉(Tofu skin) 2개; 홍고추; 쪽파; 소금 1/4 작은술; 마늘 2알; 후추 1/4 작은술; 참기름 1/4 작은술; 굴소스 1큰술; 식용유 1큰술

건면(Yee Mee)과 돼지고기 완자를 활용한 빠르고 간편한 국물 요리입니다.

#초스피드#혼밥#간단한

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재료

기준 1인분

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조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
냄비에 식용유 1큰술을 두르고 다진 마늘 2알을 넣어 황금빛이 될 때까지 볶는다.
이 단계 재료
마늘을 볶은 후 따로 그릇에 덜어둔다.
2
냄비에 물 600ml를 붓고 돼지고기 완자 7개, 소금 1/4 작은술, 후추 1/4 작은술, 참기름 1/4 작은술, 굴소스 1큰술을 넣는다.
이 단계 재료
양념이 잘 녹도록 저어준 뒤 끓인다.
3
국물이 끓으면 청경채와 숙주를 넣는다.
이 단계 재료
4
계란 1개를 넣고 약 30초간 익힌 뒤 불을 끈다.
이 단계 재료
불을 끄면 잔열로 계란이 익는다.
5
그릇에 담긴 면 위에 완성된 수프를 붓고 푸슉(Tofu skin), 홍고추, 쪽파를 올려 마무리한다.
이 단계 재료