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라브네 치즈 볼 만들기

Name: 라브네 치즈 볼 만들기
Cuisine: 중동·아프리카
Ingredients: 라브네(Labneh); 소금; 올리브 오일; 타임; 말린 고추; 통후추; 취향에 맞는 허브와 향신료

유청을 제거해 만든 꾸덕한 요거트 치즈인 라브네를 활용한 파티용 치즈 볼 레시피입니다.

#손님상#파티#간식

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재료

이 영상은 계량을 알려주지 않아 조리 순서 중심으로 정리했습니다. 분량은 원본 영상을 참고해 주세요.

도구

밀폐 용기구매아이스크림 스쿱 또는 일반 스푼구매12oz 유리병 2개구매

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
라브네를 준비한다.
이 단계 재료
2
아이스크림 스쿱이나 일반 스푼을 사용하여 라브네를 14g(0.5 oz) 크기의 볼 형태로 만든다.
이 단계 재료
양손을 사용하여 굴려 모양을 잡는다.
3
소독된 340g(12oz) 유리병 2개를 준비한다.
4
유리병에 올리브 오일, 타임, 말린 고추, 통후추를 넣는다.
이 단계 재료
5
만들어진 치즈 볼을 병에 담고 취향에 맞는 허브와 향신료를 추가하여 마무리한다.
이 단계 재료
취향에 따라 허브와 향신료를 조절할 수 있다.