양식·구이·난이도 보통

미식 바베큐 립 90분 완성

Name: 미식 바베큐 립 90분 완성
Cuisine: 양식
Ingredients: 소금 1작은술; 설탕 1큰술; 마늘 가루 1큰술; 흑후추 1큰술; 양파 가루 1작은술; 파프리카 가루 1작은술; 바베큐 소스; 돼지 립

향긋한 시즈닝을 입힌 돼지 등갈비를 에어프라이어나 오븐으로 부드럽게 익힌 뒤, 달콤한 바베큐 소스를 발라 완성하는 요리입니다.

#손님상#에어프라이어#바베큐

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1
소금 1작은술, 설탕 1큰술, 마늘 가루 1큰술, 흑후추 1큰술, 양파 가루 1작은술, 파프라카 가루 1작은술을 섞어 시즈닝을 만든다.
이 단계 재료
2
돼지 립에 만들어둔 시즈닝을 골고루 바른다.
이 단계 재료
3
에어프라이어(150°C)에서 90분간 조리하거나, 오븐(150°C)에서 2시간 동안 굽는다.
150도
에어프라이어 사용 시 90분, 오븐 사용 시 2시간이 소요된다.
4
익은 립에 바베큐 소스를 골고루 바른다.
이 단계 재료
5
에어프라이어(200°C)에서 5~10분간 또는 오븐(200°C)에서 20분간 구워 완성한다.
200도
마지막에 고온에서 짧게 구워 풍미를 살린다.