양식·빵·베이킹·난이도 보통

중독적인 맛! 초간단 베리 크럼블 레시피

Name: 중독적인 맛! 초간단 베리 크럼블 레시피
Cuisine: 양식
Ingredients: 밀가루(Mehl) 200g; 황설탕(Rohrzucker) 120g; 버터(Butter) 130g; 소금(Salz) 1꼬집; 베리류(Beeren) 600-700g

신선한 또는 냉동 베리를 활용해 바삭한 식감을 살린 달콤한 디저트입니다.

#간식·디저트#초스피드#홈베이킹

유튜브 채널 Himmlisch

공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

재료

일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

도구

오븐용 용기구매냄비(또는 소스팬)구매

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
냄비에 버터 130g을 넣고 녹여준다.
이 단계 재료
2
녹은 버터에 소금 1꼬집과 황설탕 120g을 넣어 잘 섞어준다.
이 단계 재료
3
여기에 밀가루 200g을 넣고 가루가 보이지 않을 때까지 저어 단단한 반죽을 만든다.
이 단계 재료
4
베리류(딸기 등)를 깨끗이 손질하여 4등분으로 자른 뒤 오븐용 용기에 담는다.
이 단계 재료
5
준비된 베리 위에 블루베리와 라즈베리를 함께 넣어 섞어준다.
6
만들어둔 반죽을 손으로 뭉쳤다 풀기를 반복하여 소보로(Streuseln) 형태로 만들어 베리 위에 골고루 뿌려준다.
7
예열된 오븐(180°C 열풍 모드)에서 약 25분간 굽는다.
180도
베리 양과 용기 높이에 따라 조리 시간이 달라질 수 있다.

이 레시피로 요리해 보셨나요?

만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요

이 영상의 핵심 팁

—반죽의 질감: 버터와 설탕을 섞은 후 밀가루를 넣으면 단단한 덩어리가 되는데, 이를 손으로 부수듯 나누면 바삭한 크럼블이 된다.
—베리 준비: 딸기 등 과일을 손질할 때 꼭지를 제거하고 적당한 크기로 잘라 용기에 담는다.
—조리 시간 조절: 굽는 시간은 약 15분에서 25분 사이이며, 용기의 높이에 따라 달라지므로 상태를 확인하며 조절한다.
—맛의 변주: 과일 자체가 매우 달다면 설탕 양을 줄여 더 산뜻한 디저트로 즐길 수 있다.

이 레시피는 Himmlisch의 원본 영상을 바탕으로 독일어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

베리 크럼블(Beerencrumble) — 다른 채널 레시피

같은 요리를 다른 채널은 어떻게 만드는지 비교해 보세요.