양식·면·국수·난이도 쉬움
간단하고 맛있는 채소 볶음 국수
삶은 면과 신선한 채소를 볶아 만든 깔끔하고 담백한 채식 볶음 국수입니다.
#혼밥#초스피드#채식
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재료
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조리 순서
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- 1
파프리카, 양파, 당근, 고추를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다.
이 단계 재료 - 2
팬에 해바라기유를 두르고 중불에서 양파, 고추를 먼저 볶는다.
중불이 단계 재료 - 3
당근을 넣고 조금 더 볶는다.
이 단계 재료 - 4
파프리카와 양파를 넣고 볶는다.
이 단계 재료 - 5
간장을 넣어 간을 한다.
이 단계 재료 - 6
삶은 국수 300g을 팬에 넣고 모든 재료와 함께 볶는다.
이 단계 재료 - 7
마지막으로 아삭한 식감을 위해 잘게 썬 쪽파와 고수를 넣고 가볍게 섞어 마무리한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —당근은 다른 채소보다 익는 데 시간이 더 걸리므로 먼저 넣거나 얇게 썬다.
- —쪽파는 마지막에 넣어야 아삭한 식감을 살릴 수 있다.
- —설탕을 넣지 않아도 채소 자체의 맛으로 충분히 맛있다.
이 레시피는 Kochen im Tal의 원본 영상을 바탕으로 독일어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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