아시안·전·부침·난이도 보통

밀가루 없이 만드는 고단백 건강 팬케이크

Name: 밀가루 없이 만드는 고단백 건강 팬케이크
Cuisine: 아시안
Ingredients: 그린 모오로 달(Green Moong Dal) 1컵; 시금치(Spinach/Palak) 한 줌; 생강 작은 조각 1개; 그린 칠리(Green Chilli) 2개; 물 1/4컵; 수지(Suji) 4큰술; 양배추(Cabbage) 1컵; 당근(Carrot) 1개; 콩(Beans) 1/2컵; 큐민 가루(Cumin Powder) 1작은술; 고수 가루(Coriander Powder) 1작은술; 흑후추 가루(Black Pepper Powder) 1/2작은술; 차트 마살라 가루(Chaat Masala Powder) 1/2작은술; 소금; 참깨(Sesame Seeds) 2큰술; 베산(Gram Flour/Besan) 2큰술; 식용유(oil) 1작은술

밤새 불린 녹두를 베이스로 채소를 섞어 만든 영양 가득한 팬케이크입니다.

#고단백#건강식#아침식사#도시락#채식

유튜브 채널 YamYam Foods5

공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

재료

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

1
밤새 불린 그린 모오로 달(Green Moong Dal) 1컵을 믹서기에 넣는다.
이 단계 재료
2
시금치 한 줌, 생강 작은 조각 1개, 그린 칠리 2개, 물 1/4컵을 믹서기에 넣고 곱게 간다.
이 단계 재료
3
간 재료에 수지(Suji) 4큰술을 섞은 뒤 5분간 휴지시킨다.
이 단계 재료
4
잘게 다진 양배추 1컵, 당근 1개, 콩 1/2컵을 섞는다.
이 단계 재료
5
다진 채소에 큐민 가루 1작은술, 고수 가스 1작은술, 흑후추 가루 1/2작은술, 차트 마살라 가루 1/2작은술, 소금을 약간 넣고 참깨 2큰술, 베산 2큰술을 더해 잘 섞는다.
이 단계 재료
6
반죽을 팬에 식용유 1작은술을 두른 뒤 얇고 고르게 펴 바른다.
이 단계 재료
7
약불에서 7~8분간 익힌 뒤 뒤집어서 반대편도 익힌다.
약불