아시안·전·부침·난이도 보통

오트 오믈렛 15분 완성 건강한 아침 식사

Name: 오트 오믈렛 15분 완성 건강한 아침 식사
Yield: 1인분
Cuisine: 아시안
Ingredients: 오트(Oats) 1/4 컵(25g); 우유(Milk) 1/2 컵(125ml); 달걀(Egg) 2개; 양파(Chopped Onion) 2 큰술; 당근(Chopped Carrot) 2 큰술; 토마토(Chopped Tomato) 2 큰술; 그린 칠리(Green Chilli) 1개; 고수 잎(Chopped Coriander Leaves) 1 큰술; 소금(Salt) 1/4 작은술; 후추(Crushed Black Pepper) 1/4 작은술; 버터(Butter) 1 작은술

귀리를 우유에 불려 채소와 달걀을 섞어 만든 영양 가득한 오믈렛입니다.

#혼밥#초스피드#다이어트#건강식

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재료

기준 1인분

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도구

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조리 순서

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1
믹싱 볼에 오트 1/4 컵(25g)과 우유 1/2 컵(125ml)을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료
2
오트가 부드러워지도록 15분 동안 그대로 둔다.
이 단계 재료
3
불린 오트에 달걀 2개, 양파 2 큰술, 당근 2 큰술, 토마토 2 큰술, 그린 칠리 1개, 소금 1/4 작은술, 후추 1/4 작은술, 고수 잎 1 큰술을 넣는다.
이 단계 재료
4
포크를 사용하여 모든 재료가 잘 섞이도록 저어준다.
5
중불(Medium)로 달궈진 팬에 버터 1 작은술을 두른다.
중불
이 단계 재료
6
준비된 반죽을 팬에 붓고 얇고 고르게 펼친 뒤, 뚜껑을 덮어 약불(Low)에서 약 4분간 익힌다.
약불
7
익은 면을 접시에 뒤집어 옮긴 뒤, 팬으로 다시 슬라이드하여 뒤집는다.
8
뚜껑을 덮지 않은 상태로 나머지 면을 2분간 더 익혀 완성한다.