양식·구이·난이도 보통·약 30분

에어프라이어로 만드는 겉바속촉 베이컨 감자 웨지

Name: 에어프라이어로 만드는 겉바속촉 베이컨 감자 웨지
Total time: 30 min
Yield: 1인분(감자 1개 기준)
Cuisine: 양식
Ingredients: 러셋 감자(Russet Potato) 1개; 슬래브 베이컨(Slab Bacon); 체다 치즈(Kraft Singles); 사워크림; 쪽파

감자를 8등분하여 베이컨으로 감싼 뒤 에어프라이어에 구워낸 요리입니다. 베이컨의 기름으로 익혀진 부드러운 감자와 바삭한 베이컨의 조화가 특징입니다.

#에어프라이어#야식#간식·디저트

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재료

기준 1인분(감자 1개 기준)

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1
감자 1개를 깨끗이 씻은 후, 8개의 균일한 웨지 모양으로 자른다.
감자 크기에 따라 조리 시간이 달라질 수 있다.
2
베이컨을 감자 주위에 둘러 감싼다. 베이컨의 탄성을 이용해 늘려가며 감자를 완전히 감싸준다.
베이컨은 약간 늘어나는 성질이 있어 감자를 충분히 감쌀 수 있다.
3
에어프라이어를 175°C(350°F)로 예열한다.
175도
완벽한 열 전달을 위해 반드시 예열한다.
4
종이호일이나 포일을 깐 에어프라이어 선반(랙) 위에 베이컨 감자를 올린다.
베이컨 기름이 아래로 흐르는 것을 방지하기 위해 종이호일을 깔되, 공기 순환을 위해 약간의 간격을 둔다.
5
175°C(350°F)(예열된 에어프라이어)에서 30분간 조리한다.
175도
베이컨은 바삭하게, 감자는 포크로 눌렀을 때 부드러울 정도로 익힌다.
6
조리가 완료된 감자를 접시에 옮긴 뒤, 그 위에 체다 치즈를 올린다.
이 단계 재료
치즈가 녹아 흐르도록 한다.
7
사워크림과 잘게 썬 쪽파를 고명으로 올려 마무리한다.
이 단계 재료