양식·기타·난이도 어려움

유행하는 2-재료 레시피의 진실! 과연 맛있을까?

Name: 유행하는 2-재료 레시피의 진실! 과연 맛있을까?
Cuisine: 양식
Ingredients: 닭고기; 소고기; 베이킹 소다; 초콜릿 칩; 물; 크로와상 생지; 계피 설탕; 오레오; 우유; 베이킹 파우더; 밀가루; 설탕; 코코아 가루; 녹은 버터; 소금 약간; 아이스크림; 수박; 간장; 메리네이드(소스); 코티지 치즈; 계란; 양파 가루; 마늘 가루; 토마토; 페타 치즈; 올리브 오일; 아몬드 가루; 그릭 요거트

인터넷에서 유행하는 '두 가지 재료만 사용하는' 클릭베이트 레시피들을 실제로 만들어 맛과 식감을 검증하는 영상입니다.

#혼밥#초스피드#야식

유튜브 채널 Joshua Weissman

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재료

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조리 순서

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1
닭고기와 소고기를 섞어 베이킹 소다를 넣고 반죽한다.
이 단계 재료
단백질과 베이킹 소다만 사용한 고기 빵 레시피
2
175°C(350°F) 오븐에서 90분간 굽는다.
175도
고기 조리 시간을 기준으로 설정함
3
초콜릿 칩과 물을 섞은 뒤, 믹서로 1~2분간 돌려 냉장고에 보관한다.
이 단계 재료
물과 초콜릿의 결합을 유도하는 방식
4
크로와상 생지를 에어프라이어 175°C(350°F)에서 3분간 조리한 뒤 뒤집는다.
175도
이 단계 재료
설탕과 계피를 묻혀 마무리
5
오레오 4개를 부수고 우유 60ml(1/4 cup), 베이킹 파우더 1/2작은술를 섞은 뒤, 밀가루 1큰술, 설탕 1큰술, 코코아 가루 1작은술를 추가한다.
이 단계 재료
전자레인지 조리 전 혼합 과정
6
혼합물을 전자레인지에 1분간 돌린다.
조리 시간은 1분으로 설정
7
수박을 잘라 간장과 메리네이드 소스에 담가두었다가 오븐에서 3시간 동안 175°C(350°F)로 굽는다.
175도
이 단계 재료
수박을 참치처럼 다루는 레시피
8
코티지 치즈, 계란, 양파/마늘 가루를 섞어 베이킹 시트에 펴 바른 뒤 175°C(350°F)에서 40분간 굽는다.
175도
이 단계 재료
치즈와 계란을 이용한 플랫 브레드 형태
9
젤라틴/젤리 형태의 재료를 물에 적신 뒤 에어프라이어 175°C(350°F)에서 10분간 조리한다.
175도
젤리 형태의 재료를 이용한 도넛 형태 조리
10
다크 초콜릿을 녹인 뒤 요거트와 계란을 섞어 에어프라이어 175°C(350°F)에서 20분간 굽는다.
175도
이 단계 재료
치즈케이크 형태를 의도한 조리
11
계란을 팬에 깨 넣고 버터를 추가한 뒤, 저으면서 익힌다.
이 단계 재료
고급스러운 스크램블 에그 방식
12
페타 치즈와 체리 토마토를 오븐에 넣고 토마토가 부드러워질 때까지 굽는다.
이 단계 재료
전형적인 페타 치즈 파스타 베이스 조리