양식·면·국수·난이도 쉬움

감자와 브로콜리로 만드는 고급스러운 뇨끼와 페스토

Name: 감자와 브로콜리로 만드는 고급스러운 뇨끼와 페스토
Cuisine: 양식
Ingredients: 감자; 밀가루; 브로콜리; 올리브유; 마늘; 견과류; 파르메산 치즈

부드러운 감자 뇨끼에 향긋한 브로콜리 페스토를 곁들인 프랑스식 가정식 요리입니다.

#건강요리#프랑스가정식

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재료

이 영상은 계량을 알려주지 않아 조리 순서 중심으로 정리했습니다. 분량은 원본 영상을 참고해 주세요.

조리 순서

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1
감자를 삶은 뒤 으깨어 밀가루와 섞어 반죽한다.
이 단계 재료
2
반죽을 적당한 크기로 모양을 잡아준다.
3
끓는 물에 뇨끼를 넣고 익힌 뒤 건져낸다.
4
브로콜리, 마늘, 올리브유, 견과류, 파르메산 치즈를 갈아 페스토를 만든다.
이 단계 재료
5
완성된 뇨끼에 브로콜리 페스토를 버무려 완성한다.
이 단계 재료

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