양식·구이·난이도 쉬움
오렌지 글레이즈 연어구이 15분 완성
상큼한 오렌지 주스와 짭조름한 간장이 어우러진 달콤하고 짭짤한 연어 요리입니다.
#초스피드#손님상#단백질
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재료
기준 2인분
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조리 순서
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- 1
마늘 3알, 생강, 레몬즙 3큰술, 간장 2큰술, 오렌지즙, 소금, 후추를 섞어 마리네이드 소스를 만든다.
이 단계 재료 - 2
연어에 소금을 약간 뿌린 뒤, 팬에 올리브 오일을 두르고 연어를 앞뒤로 각각 4분씩 굽는다.
이 단계 재료 - 3
팬에 남은 마리네이드 소스를 붓는다.
굽고 있는 연어에 바로 소스를 붓지 않는다.
- 4
강불에서 소스가 걸쭉해질 때까지 졸여 완성한다.
강불
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이 영상의 핵심 팁
- —마리네이드 소스는 연어를 구운 뒤 마지막에 팬에 부어 졸인다.
- —취향에 따라 샐러드나 채소를 곁들여 먹는다.
이 레시피는 Cooking with Spices의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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