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상큼하고 시원한 레바논식 레모네이드 만들기

Name: 상큼하고 시원한 레바논식 레모네이드 만들기
Cuisine: 중동·아프리카
Ingredients: 레몬 3-4개; 생강 4cm; 민트 잎 10장; 물 3컵; 설탕 2-3큰술; 오렌지 꽃수(orange blossom) 1큰술

신선한 레몬과 생강, 민트가 어우러진 상쾌한 여름 음료입니다.

#초스피드#음료#여름음료

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재료

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조리 순서

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1
레몬 3-4개를 반으로 자른 뒤, 과즙과 과육을 모두 짜서 따로 모아둔다.
이 단계 재료
2
생강 4cm를 준비하여 껍질을 벗기고 아주 잘게 다진다.
이 단계 재료
3
다진 생강과 레몬즙에 민트 잎 10장을 넣고 절구로 찧어 향과 즙을 추출한다.
이 단계 재료
4
용기에 설탕 2-3큰술을 넣은 뒤, 만들어둔 혼합액과 물 3컵을 부어 희석한다.
이 단계 재료
5
오렌지 꽃수 1큰술을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료
6
컵에 얼음과 민트 잎을 담은 뒤 완성된 음료를 부어 마무리한다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—생강을 최대한 잘게 다져야 생강의 맛과 즙이 잘 우러난다.
—설탕 양은 취향에 따라 조절한다.
—오렌지 꽃수를 넣으면 풍미가 한층 더 살아난다.

이 레시피는 Arab Cooking Channel의 원본 영상을 바탕으로 아랍어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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