아시안·면·국수·난이도 쉬움·약 20분
호키엔 누들 20분 완성 초간단 레시피
닭고기와 채소를 곁들인 짭조름하고 맛있는 호키엔 누들입니다.
#초스피드#저녁메뉴
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재료
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조리 순서
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- 1
닭고기를 소스 재료 중 1.5큰술과 함께 버무린 뒤 10분간 재워둔다.
닭고기(가슴살, 돼지 안심/등심)로 대체 가능
- 2
매우 큰 팬을 강불로 달군 뒤 기름을 두르고 닭고기를 1분간 익힌다.
강불팬이 매우 커야 조리가 원활함
- 3
쪽파의 흰 부분과 다진 마늘을 넣고 1분간 더 익힌다.
이 단계 재료 - 4
파프리카와 양배추를 넣고 2분간 익힌다.
이 단계 재료 - 5
쪽파의 초록 부분, 호키엔 누들, 남은 소스를 모두 넣고 면이 갈색으로 물들 때까지 2분간 더 익힌다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —닭고기 대신 닭가슴살, 돼지 안심 또는 등심을 사용할 수 있습니다.
- —알코올을 피하려면 소스에 치킨 스톡 1/4컵을 추가하고 1분 더 조리합니다.
- —면은 냉장 보관용 면이 가장 좋으며, 건면을 사용할 경우 건면 350g 또는 건 쌀/버미셀리 면 250g을 사용합니다.
이 레시피는 RecipeTin Eats의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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