중식·전·부침·난이도 쉬움

감자전 15분 완성! 향긋한 고수 감자전

Name: 감자전 15분 완성! 향긋한 고수 감자전
Yield: 1인분
Cuisine: 중식
Ingredients: 감자 1개; 고수 한 줌; 밀가루; 고구마 전분

감자를 갈아 고수와 함께 부쳐내는 향긋하고 바삭한 감자전 레시피입니다.

#혼밥#초스피드#간식·디저트

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재료

기준 1인분

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조리 순서

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1
감자 1개를 강판에 갈아 준비한다.
이 단계 재료
2
갈아둔 감자에 고수 한 줌을 넣는다.
이 단계 재료
3
밀가루와 고구마 전분을 섞어 반죽을 만든다.
이 단계 재료
4
팬에 기름을 두르고 반죽을 얇게 펴서 굽는다.

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이 영상의 핵심 팁

—고수를 좋아하지 않는다면 부추로 대체할 수 있다.
—밀가루와 고구마 전분을 섞어 사용한다.

이 레시피는 Jack Kitchen 傑克私房菜의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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