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초간단 3분 완성! 부드러운 푸딩과 카라멜 소스

Name: 초간단 3분 완성! 부드러운 푸딩과 카라멜 소스
Cuisine: 중동·아프리카
Ingredients: 계란 3개; 바닐라 1작은술; 계피(시나몬) 1/4작은술; 설탕 3큰술; 우유 1.5컵; 밀가루(다목적) 3큰술; 버터 3큰술; 설탕(카라멜용) 0.5컵; 버터(카라멜용) 0.5큰술; 쿠킹크림 0.5컵; 소금 약간

집에 있는 기본 재료로 만드는 아주 쉽고 맛있는 디저트입니다.

#초스피드#간식·디저트#홈메이드

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재료

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1
오븐을 180도로 예열한다.
180도
2
팬에 버터 3큰술을 두르고 오븐에 넣어 녹인다.
이 단계 재료
3
볼에 계란 3개를 풀고 바닐라 1작은술, 계피 1/4작은술, 설탕 3큰술을 넣어 잘 섞는다.
이 단계 재료
4
우유 1.5컵을 붓고 섞은 뒤, 밀가루 3큰술을 넣어 다시 한번 잘 섞는다.
이 단계 재료
5
녹은 버터가 담긴 팬에 반죽을 붓고, 180도 오븐에서 약 40~45분간 굽는다.
180도
이 단계 재료
6
팬에 설탕 0.5컵을 넣고 중불에서 녹여 황금색이 될 때까지 저어준다.
중불
이 단계 재료
7
설탕이 다 녹으면 버터 0.5큰술을 넣어 섞은 뒤, 쿠킹크림 0.5컵과 소금 한 꼬집을 넣어 섞는다.
이 단계 재료
8
완성된 푸딩을 접시에 담고 만든 카라멜 소스를 곁들여 완성한다.

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이 영상의 핵심 팁

—카라멜 소스 제조 시 설탕이 녹을 때까지 저어주지 않아야 결정이 생기지 않는다.
—쿠킹크림 대신 전지분유(Full-fat milk) 0.5컵을 사용해도 맛있는 결과물을 얻을 수 있다.
—푸딩 반죽을 팬에 부은 뒤 오븐에 넣으면 더 간편하게 조리할 수 있다.

이 레시피는 اكلات لبنان aklat lubnan의 원본 영상을 바탕으로 아랍어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.