레시

양식·간식·디저트·난이도 보통

치킨 랩/토르티야 만들기

 

부드러운 닭다리살과 아삭한 코울슬로, 상큼한 드레싱이 어우러진 건강하고 맛있는 치킨 랩 레시피입니다.

#혼밥#초스피드#건강식#도시락

유튜브 채널 CassieKnows

공식 유튜브 플레이어 — 조회수·수익은 원작자에게 갑니다

이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.

재료

기준 3인분

일부 수치는 영상 속 표현을 자동으로 정리한 값입니다. 조리 전에 원본 영상으로 한 번 확인해 주세요.

있는 재료는 체크하세요 — 체크 안 한 재료는 구매 버튼으로 바로 살 수 있어요

  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매
  • 구매

조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다 · 단계의 ⏱ 시간 칩을 누르면 타이머가 돌아갑니다

  1. 1

    닭다리살 3개에 파프리카 1/4 작은술, 소금과 후추를 넣어 밑간을 한 뒤 올리브유 1큰술을 두르고 10분간 재워둔다.

    이 단계 재료
  2. 2

    보라색 양배추 1/4개, 쪽파 1개, 파슬리 2큰술, 흰 양배추 1/8개, 당근 1개를 얇게 썰어 슬로(Slaw)를 만든다.

    이 단계 재료
  3. 3

    드레싱 소스를 위해 플레인 요거트 1/4컵, 발사믹 식초 1큰술, 디종 머스타드 1큰술, 꿀 1/2 작은술을 섞는다.

    이 단계 재료
  4. 4

    랩 소스를 위해 플레인 요거트 1/4컵, 커리 가루 1작은술, 소금과 후추를 약간씩 넣어 섞는다.

    이 단계 재료
  5. 5

    팬에 기름을 두르고 중강불(Medium high heat)에서 닭다리살을 양면이 노릇해질 때까지 각 2~3분씩 익힌다.

    강불
    이 단계 재료
  6. 6

    불을 중불(Medium)로 약간 낮춘 뒤, 뚜껑을 덮고 약 5분간 익힌다.

    중불
  7. 7

    뚜껑을 열고 1분 더 익혀 조리를 마무리한다.

  8. 8

    갈릭 버터 랩 위에 슬로, 아보카도, 오이, 닭다리살, 커리 요거트 소스, 치즈를 올린다.

    이 단계 재료
  9. 9

    재료를 잘 감싼 뒤 중불(Medium heat)에서 양면이 따뜻해질 때까지 굽는다.

    중불

이 레시피로 요리해 보셨나요?

만들어봤어요를 누르면 내 요리 기록으로 남아요

이 영상의 핵심 팁

  • 닭다리살을 먼저 재워두면 육질이 더 부드러워진다.
  • 슬로 재료를 얇게 썰어야 랩으로 말 때 식감이 좋다.
  • 아보카도, 오이, 치즈는 취향에 따라 추가할 수 있다.

이 레시피는 CassieKnows의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.