아시안·면·국수·난이도 보통

야식으로 딱! 꾸덕하고 매콤한 인도미 레시피

Name: 야식으로 딱! 꾸덕하고 매콤한 인도미 레시피
Yield: 3인분
Cuisine: 아시안
Ingredients: 인도미(Indomie) 3봉지; 끓는 물 3컵; 토마토 페이스트 2큰술; 스프레드 치즈 3큰술; 으깬 마늘 4알; 버터 또는 식용유 취향껏; 인도미 스프; 양파 가루 1/2작은술; 파프리카 가루 1/2작은술

늦은 밤 출출할 때 빠르게 만들 수 있는 꾸덕하고 맛있는 인도미 요리입니다.

#혼밥#초스피드#야식

유튜브 채널 Sara Ziadeh - سارة زيادة

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재료

기준 3인분

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조리 순서

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1
팬에 버터(또는 식용유)를 두르고 으깬 마늘 4알을 넣어 함께 볶는다.
이 단계 재료
2
토마토 페이스트 2큰술을 넣고 섞은 뒤, 끓는 물 3컵을 붓는다.
이 단계 재료
3
인도미 스프, 양파 가루 1/2작은술, 파프리카 가루 1/2작은술을 넣고 잘 섞는다.
이 단계 재료
4
면을 넣고 뚜껑을 덮은 뒤, 강불에서 1~2분간 익힌다.
강불
면이 부드러워져 소스와 잘 섞일 수 있는 상태가 될 때까지 기다린다.
5
뚜껑을 열어 면과 소스를 섞은 뒤, 다시 뚜껑을 덮고 1~2분간 더 익힌다.
면이 너무 퍼지지 않도록 주의하며 익힌다.
6
불을 줄이고 스프레드 치즈 3큰술을 넣어 완전히 섞이도록 저어준 뒤 완성한다.
이 단계 재료
치즈는 면 1봉지당 1큰술씩 배분한다.

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이 영상의 핵심 팁

—면이 너무 퍼지지 않도록 조리 시간을 조절하여 적당한 식감을 유지한다.
—치즈를 마지막에 넣어 꾸덕하고 크리미한 질감을 살린다.

이 레시피는 Sara Ziadeh - سارة زيادة의 원본 영상을 바탕으로 아랍어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.