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허니 버터 로스트 치킨 닭다리 5가지 재료로 만드는 초간단 레시피

Name: 허니 버터 로스트 치킨 닭다리 5가지 재료로 만드는 초간단 레시피
Cuisine: 양식
Ingredients: 무염 버터(Unsalted butter) 60ml(1/4 cup); 마늘(Garlic) 4알; 꿀(Honey) 60ml(1/4 cup); 간장(Soy sauce) 2큰술; 소금(Salt); 후추(Black pepper); 닭다리(Chicken drumsticks); 파슬리(Chopped parsley)

버터, 꿀, 간장, 마늘을 조합한 달콤 짭짤한 소스를 닭다리에 발라 오븐에 구워낸 요리입니다.

#초스피드#손님상#오븐요리

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재료

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조리 순서

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1
녹인 무염 버터 60ml(1/4 cup), 다진 마늘 4알, 꿀 60ml(1/4 cup), 간장 2큰술, 소금, 후추를 섞어 소스를 만든다.
이 단계 재료
2
베이킹 접시를 은박지로 덮는다.
3
준비한 닭다리에 소스 혼합물의 약 절반을 바른다.
이 단계 재료
4
200°C로 예열된 오븐에서 20분 동안 굽는다.
200도
5
남은 소스 혼합물을 닭다리에 바른다.
이 단계 재료
6
고기 내부 온도가 74°C(165°F)가 되거나 추가로 15~20분 더 굽는다.
74도
7
다진 파슬리를 뿌려 완성한다.
이 단계 재료

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이 영상의 핵심 팁

—닭가슴살이나 닭다리살로 대체 가능하며, 흰 살은 더 빨리 익으므로 주의한다.
—그릴로 조리할 경우 간접 조리 방식으로 15분간 덮어서 굽고, 다시 뒤집어 15분간 더 구운 뒤, 덮개를 열고 소스를 발라가며 10~15분간 더 굽는다.
—매콤한 맛을 원하면 삼발로 소스나 스리라차를 1/2 작은술(또는 그 이상) 섞는다.
—더 달콤한 글레이즈를 원하면 브라운 슈가를 2 큰술 추가한다.
—고기가 타지 않도록 주의하며, 내부 온도가 165°F에 도달하는지 확인한다.

이 레시피는 Meals of Foodies의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.