간단하고 맛있는 볶음밥 5가지 방법

냉동된 밥을 전자레인지로 1.5~2분간 해동한다.

밥을 갓 지었을 때 바로 밀봉하여 냉동하면 수분이 유지되어 더 맛있습니다.

참치 김치 볶음밥: 팬에 참기름을 두르고 김치 50g과 참치(기름 포함)를 넣어 볶는다. 다시마 가루 1/2작은술, 고추장 1/2작은술를 넣고 밥과 섞는다. 김(Nori)을 뿌려 마무리한다.

매운맛 조절을 위해 고추장 양을 조절하세요.

마늘 버터 간장 볶음밥: 팬에 버터 10g과 다진 마늘을 볶다가 베이컨과 양파를 먼저 볶는다. 아스파라거스를 넣고 밥 150g, 간장 1/2큰술, 소금, 후추, 카레 가루 1-2작은술, 치킨 에센스 가루 1작은술를 넣어 볶는다.

아스파라거스가 너무 익지 않도록 베이컨과 양파를 먼저 볶은 뒤 넣습니다.

카레 마요 볶음밥: 식용유에 베이컨과 냉동 혼합 채소를 볶는다. 간장 1큰술, 마요네즈 1큰술, 밥을 넣고 카레 가루 1-2작은술를 넣어 볶는다. 마지막에 치즈를 뿌린다.

채소를 미리 데쳐서 사용해도 좋습니다.

마늘 버터 새우 볶음밥: 식용유에 다진 마늘을 볶다가 잘게 썬 채소(파프리카, 양파, 당근)와 해동한 새우를 넣는다. 치킨 에센스 가루 1작은술를 넣고 밥, 소금, 후추와 함께 볶는다.

새우의 물기를 제거하고 사용하세요.

케첩 볶음밥: 베이컨과 양파를 볶다가 아스파라거스를 넣는다. 밥 150g, 케첩 1.5큰술, 간장 1/2작은술를 넣어 볶는다. 계란 2개를 풀어 우유 1-2큰술, 마요네스 1큰술를 섞은 뒤 밥 위에 올려 익힌다.

닭고리를 사용하면 치킨 라이스 스타일로 즐길 수 있습니다.