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이스터 브레드 레시피
부활절을 기념하는 달콤하고 향긋한 카다멈 풍미의 브레드입니다.
#손님상
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재료
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조리 순서
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- 1
우유 2/3 컵을 43°C(110°F)로 데운다.
이 단계 재료 - 2
카다멈을 갈아 준비한다.
이 단계 재료 - 3
볼에 중력분 2 컵, 계란 2개, 데운 우유 2/3 컵, 무염 버터 3 큰술, 설탕 1/4 컵, 인스턴트 효모 1 작은술, 카다멈 1/2 작은술, 소금 1/8 작은술을 넣고 섞는다.
이 단계 재료 - 4
반죽을 뭉쳐 1시간 동안 발효시킨다.
- 5
반죽을 성형한 뒤 삶은 계란 3개를 넣어 모양을 잡는다.
이 단계 재료 - 6
175°C(350°F)로 예열된 오븐에서 20~25분간 굽는다.
175도
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이 영상의 핵심 팁
- —우유는 110°F(43°C) 정도로 데워 사용한다.
- —발효 시간은 1시간 동안 진행한다.
- —삶은 계란을 포함한 1인분(3.5 oz / 100g)의 칼로리는 259kcal이다.
이 레시피는 Aashpazi.com의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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