양식·찜·조림·난이도 쉬움

남은 치킨의 변신! 닭가슴살 감자 매쉬 오븐 구이

Name: 남은 치킨의 변신! 닭가슴살 감자 매쉬 오븐 구이
Yield: 2인분
Cuisine: 양식
Ingredients: 닭가슴살(Peito de frango) 500g; 감자 매쉬(Puré de batata) 800g; 달걀(Ovos) 2개; 넛맥(Noz-moscada); 파마산 치즈(Queijo parmesão); 모짜렐라 치즈(Queijo mozzarella)

남은 닭가슴살과 허벅지살을 부드러운 감자 매쉬와 함께 오븐에 구워낸 든든하고 맛있는 요리입니다.

#남은요리활용#초스피드#오븐요리#가정식

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재료

기준 2인분

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조리 순서

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1
볼에 달걀 2개, 넛맥을 넣고 잘 섞은 뒤 감자 매쉬 800g을 넣어 크리미해질 때까지 섞는다.
이 단계 재료
시판용 감자 매쉬를 사용하면 시간을 단축할 수 있다.
2
오븐용 그릇 바닥에 감자 매쉬 혼합물을 깔고 넓게 펼친다.
이 단계 재료
3
그 위에 준비된 닭가슴살과 허벅지살을 올린다.
이 단계 재료
남은 구운 닭고기를 활용한다.
4
닭고리 위에 파마산 치즈(또는 모짜렐라 치즈)를 뿌린다.
이 단계 재료
5
그 위에 다시 감자 매쉬 혼합물을 얹고 평평하게 펼친다.
이 단계 재료
6
마지막으로 치즈를 위에 뿌린 뒤, 180도(180ºC)로 예열된 오븐에 넣고 치즈가 황금색이 될 때까지 굽는다.
180도