한식·분식·난이도 쉬움

옛날 떡볶이

Name: 옛날 떡볶이
Cuisine: 한식
Ingredients: 떡; 어묵; 대파; 설탕 2; 고운 고춧가루 3; 소금 1작은술; 미원 1/2작은술; 물엿 한바퀴; 후추; 물 자작하게

설탕과 고춧가루로 맛을 낸 추억의 매콤달콤한 옛날식 떡볶이

#분식집떡볶이#옛날떡볶이

유튜브 채널 하루한끼 one meal a day

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재료

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조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
냄비에 떡, 어묵, 대파를 넣는다.
이 단계 재료
2
설탕 2, 고운 고춧가루 3, 소금 1작은술, 미원 1/2작은술, 후추를 넣는다.
이 단계 재료
3
물엿 한바퀴를 두른 뒤, 재료가 잠길 정도로 물을 자작하게 붓는다.
이 단계 재료
4
재료를 넣은 상태로 보글보글 끓여 졸인다.

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이 영상의 핵심 팁

—물엿을 한바퀴 둘러 윤기와 단맛을 더한다.

이 레시피는 하루한끼 one meal a day의 원본 영상을 바탕으로 아랍어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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