촉촉한 닭다리 구이와 감자 오븐 요리

마요네즈 1컵, 페스토 소스 3큰술, 마늘 2쪽, 케이퍼 1큰술, 소금 약간, 후추 약간을 섞어 양념장을 만든다.

만들어진 양념장에 물을 약간 넣어 농도를 조절한 뒤, 닭고기와 감자를 넣어 버무린다.

양념장을 두 부분으로 나누어 닭고기와 감자에 각각 배분한다.

베이킹 팬에 베이킹 페이퍼를 깔고 닭고기를 올린 뒤, 그 옆에 감자를 한 겹으로 놓는다.

팬을 알루미늄 호일로 덮은 뒤, 200°C로 예열된 오븐에서 약 30분간 굽는다.

호일을 제거한 후, 온도를 180°C로 낮춰 약 20분간 더 굽는다.

완성된 요리 위에 신선한 파슬리를 뿌려 마무리한다.