일식·빵·베이킹·난이도 보통
마시멜로 초콜릿 케이크 만들기
부드러운 초코 시트에 달콤한 마시멜로 크림을 올린 디저트 케이크
#디저트#홈베이킹
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재료
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조리 순서
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- 1
무염 버터 100g과 설탕 75g을 넣고 잘 섞어준다.
이 단계 재료 - 2
계란 2개를 넣고 섞는다.
이 단계 재료 - 3
중력분 130g과 베이킹 파우더 1작은술, 코코아 가루 20g을 넣고 섞는다.
이 단계 재료 - 4
170℃ 오븐에서 12분간 굽는다.
170도 - 5
초콜릿과 뜨거운 물을 준비한다.
이 단계 재료 - 6
약불에서 무염 버터 50g, 마시멜로 120g, 분유 15g을 넣고 녹인다.
약불이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —초콜릿과 뜨거운 물을 사용하여 가나슈를 만든다.
- —마시멜로 크림은 약불에서 재료를 녹여 만든다.
이 레시피는 Nino's Home의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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