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가족과 함께 즐기는 홈메이드 타코 & 칩포틀 소스 레시피

Name: 가족과 함께 즐기는 홈메이드 타코 & 칩포틀 소스 레시피
Yield: 4인분
Cuisine: 양식
Ingredients: 양파(Shallot) 3큰술; 마늘(Garlic) 3큰술; 소금(Salt) 1과 1/2큰술; 텍스 믹스(Text mix) 1큰술; 타코 시즈닝(Taco seasoning) 3큰술; 훈제 파프리카(Smoked paprika) 2큰술; 소고기(Ground beef); 옥수수 전분(Cornstarch); 물(Water); 칩포틀 페퍼(Chipotle peppers) 8개; 토마토 페이스트(Tomato paste) 1캔; 칠리 파우더(Chili powder) 1큰술; 화이트 식초(White vinegar) 2큰술; 케첩(Ketchup) 4큰술; 물(Water) 1컵; 설탕(Sugar) 2큰술; 다진 토마토(Diced tomato); 슈레드 체다 치즈(Shredded cheddar cheese); 사워크림(Sour cream); 양상추(Shredded lettuce); 타코 쉘(Taco shells); 밀 또르띠아(Flour tortilla)

직접 만든 칩포틀 소스와 양념한 소고기를 곁들인 풍미 가득한 타코 요리입니다.

#혼밥#손님상#야식

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재료

기준 4인분

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조리 순서

타임코드를 누르면 영상이 이동하고, 재생 중엔 지금 장면의 단계가 표시됩니다 · 재료 칩을 누르면 준비 완료로 체크됩니다

1
식용유에 양파 3큰술, 마늘 3큰술을 넣고 향이 날 때까지 볶는다.
이 단계 재료
2
소금 1과 1/2큰술, 텍스 믹스 1큰술, 타코 시즈닝 3큰술, 훈제 파프리카 2큰술을 넣고 소고기를 넣어 갈색이 될 때까지 볶는다.
이 단계 재료
3
부드러운 식감을 위해 옥수수 전분과 물을 섞어 소고기에 넣는다.
이 단계 재료
4
칩포틀 페퍼 8개, 토마토 페이스트 1캔, 칠리 파우더 1큰술, 타코 시즈닝 3큰술, 화이트 식초 2큰술, 케첩 4큰술, 물 1컵을 섞은 뒤 설탕 2큰술을 추가하여 칩포틀 소스를 만든다.
이 단계 재료
5
조리된 소고기와 칩포틀 소스를 준비한다.
이 단계 재료
6
타코 쉘에 치즈, 토마토, 양상추, 사워크림(또는 그릭 요거트)을 올린다.
이 단계 재료
7
준비된 재료를 쉘에 담아 완성한다.