INGREDIENT

브라운 스톡(Brown stock)

브라운 스톡(Brown stock)(이)가 들어간 레시피 3개 — 인기순으로 보여드립니다. 다른 재료 보기

레시큐는 브라운 스톡(Brown stock)로 만드는 요리 레시피 3개를 모았습니다. 브라운 스톡(Brown stock)가 들어가는 유튜브 요리 영상을 재료·계량·조리 순서로 정리했고, 에스파뇰 소스(Sauce Espagnole)·스테이크 오 푸아브르(Steak au Poivre)·양고기 버섯 볶음(Sauté of Lamb with Mushrooms) 같은 요리를 찾아볼 수 있습니다. 냉장고에 있는 재료를 여러 개 함께 고르면 가장 많이 일치하는 레시피부터 보여드립니다.

11:54

양식·소스·양념·잼

스테이크를 위한 궁극의 소스: 에스파뇰 & 데미글라스

Alex

11:20

양식·구이

마르코 피에르 화이트의 클래식 스테이크 오 푸아브르 레시피

BBC Maestro

14:10

양식·볶음

클래식 프랑스 비스트로 스타일: 양고기 버섯 볶음

French Cooking Academy