INGREDIENT

송아지 뇌

송아지 뇌(이)가 들어간 레시피 3개 — 인기순으로 보여드립니다. 다른 재료 보기

레시큐는 송아지 뇌로 만드는 요리 레시피 3개를 모았습니다. 송아지 뇌가 들어가는 유튜브 요리 영상을 재료·계량·조리 순서로 정리했고, 송아지 뇌 요리(Poached calf’s brain)·송아지 뇌 구이와 뱌르 누아(Cerveaux au Beurre Noir)·송아지 머리 요리(tête de veau) 같은 요리를 찾아볼 수 있습니다. 냉장고에 있는 재료를 여러 개 함께 고르면 가장 많이 일치하는 레시피부터 보여드립니다.

4:52

양식·찜·조림

프랑스 전통 미식, 레몬 버터 소스를 곁린 송아지 뇌 요리

DW Food

29:18

양식·구이

송아지 뇌 구이와 뱌르 누아(Cerveaux au Beurre Noir)

Julia Child on PBS

28:12

양식·찜·조림

클래식 프랑스 요리, 송아지 머리(tête de veau) 조리법

FoodTube