레시

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레스토랑 맛 그대로! 소시지 베이컨 부리토 만들기

 

훈제 소시지와 베이컨의 풍미를 담은 든든한 부리토 레시피입니다.

#혼밥#초스피드#손님상#든든한

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재료

기준 4인분

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조리 순서

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  1. 1

    고추 3개, 파슬리, 마늘 1알, 피망을 잘게 다져 준비한다.

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  2. 2

    다진 재료에 소금과 후추를 약간 넣어 섞는다.

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  3. 3

    계란 4개를 풀어 잘 섞은 뒤, 준비한 채소와 함께 섞는다.

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  4. 4

    팬에 기름을 두르고 계란물을 부어 스크램블 형태로 익힌다.

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  5. 5

    팬에 소시지와 베이컨을 올려 노릇하게 굽는다.

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  6. 6

    토르티야 위에 계란 스크램블, 소시지, 베이컨, 레터스를 올린다.

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  7. 7

    그 위에 모짜렐라 치즈와 체다 치즈를 뿌린다.

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  8. 8

    재료를 넣은 토르티야를 돌돌 말아 부리토 형태로 완성한다.

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이 영상의 핵심 팁

  • 계란을 익힐 때는 낮은 불에서 계속 저어주며 부드럽게 만든다.
  • 레터스는 취향에 따라 넣거나 뺄 수 있다.
  • 레몬즙을 살짝 뿌리면 상큼한 맛을 더할 수 있다.
  • 토르티야의 크기가 너무 작으면 말기 어려우므로 적당한 크기를 선택한다.

이 레시피는 Petuk Couple's Kitchen의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.

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