아시안·찜·조림·난이도 쉬움

바비 케찹(Babi Kecap) 돼지 삼겹살 조림

Name: 바비 케찹(Babi Kecap) 돼지 삼겹살 조림
Cuisine: 아시안
Ingredients: 돼지 삼겹살(Pork Belly) 500g; 양파(Onion) 1개; 마늘(Garlic) 3알; 후추(Pepper) 1작은술; 간장(Soy Sauce) 1큰술; 스윗 소이 소스(Sweet Soy Sauce) 4큰술; 참기름(Sesame Oil) 1큰술; 정향(Cloves) 1작은술; 팜 슈가(Palm Sugar) 50g; 삶은 달걀(Boiled Eggs)

달콤한 간장 소스로 맛을 낸 인도네시아식 돼지 삼겹살 조림입니다.

#혼밥#손님상

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재료

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조리 순서

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1
돼지 삼겹살을 한입 크기로 작게 썬다.
이 단계 재료
2
양파와 마늘을 손질한다.
이 단계 재료
3
팬에 돼지 삼겹살을 넣고 굽는다.
이 단계 재료
4
양파, 마늘, 후추 1작은술, 간장 1큰술, 스윗 소이 소스 4큰술, 참기름 1큰술, 정향 1작은술, 팜 슈가 50g을 넣고 양념이 걸쭉해질 때까지 조리한다.
이 단계 재료
5
취향에 따라 삶은 달걀을 곁들인다.
이 단계 재료