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병아리콩 차요테 수프 만들기
삶은 병아리콩을 갈아 베이스로 만들고, 닭가슴살과 채소를 넣어 끓인 든든한 수프입니다.
#혼밥#초스피드
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재료
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조리 순서
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- 1
병아리콩 1캔을 물과 함께 갈아서 따로 보관해 둔다.
- 2
팬에 올리브 오일을 두르고 다진 양파 1개를 넣어 볶는다.
이 단계 재료 - 3
다진 마늘 3알을 넣고, 닭가슴살 150g을 넣어 튀기듯 익힌 뒤 육수 큐브 1개를 넣는다.
이 단계 재료 - 4
남은 채소(당근 1개, 차요테 1개)를 넣고 몇 분간 더 볶는다.
이 단계 재료 - 5
오르조 파스타를 넣고, 미리 갈아둔 병아리콩을 붓는다.
- 6
10분간 끓여 완성한다.
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이 영상의 핵심 팁
- —병아리콩은 물과 함께 미리 갈아서 베이스로 사용한다.
- —오르조(Orzo) 파스타를 사용하여 식감을 더한다.
이 레시피는 Cooking with Spices의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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