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클래식 어니언 수프 레시피
양파를 볶아 깊은 풍미를 내고 치즈를 얹어 구워낸 클래식한 어니언 수프입니다.
#클래식#수프
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재료
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조리 순서
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- 1
팬에 올리브 오일 1 큰술을 두르고 양파 2개를 넣어 볶는다.
이 단계 재료 - 2
마늘 1알을 넣고 볶는다.
이 단계 재료 - 3
중불(Medium Heat)에서 15분간 볶는다.
중불 - 4
중력분 1 큰술을 넣고 섞은 뒤, 비프 스톡 2 컵을 붓는다.
이 단계 재료 - 5
월계수 잎, 말린 타임, 애플 사이더 비니거를 넣고 중불에서 15분간 끓인다.
중불이 단계 재료 - 6
프렌치 위트 브레드를 준비하고, 그 위에 스위스 치즈 100g(3.5 oz) (10밍)를 올린다.
이 단계 재료 - 7
175°C(350°F)에서 5-10분간 구워 완성한다.
175도
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이 영상의 핵심 팁
- —양파의 항바이러스 효과와 심혈관 건강에 도움을 주는 영양 성분이 포함되어 있다.
- —중불에서 충분히 볶아 양파의 단맛을 끌어낸다.
이 레시피는 Aashpazi.com의 원본 영상을 바탕으로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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