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홈메이드 펌킨 스파이스 말차 라떼 만들기
스타벅스 스타일의 펌킨 스파이스 라떼를 건강한 재료로 재해석한 말차 음료 레시피입니다.
#홈카페#초스피드#음료
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재료
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조리 순서
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- 1
작은 소스팬에 단호박 퓨레 1과 1/2 큰술, 펌킨 파이 스파이스 1/2 작은술, 바닐라 익스트랙 1/2 작은술을 넣는다.
이 단계 재료 - 2
약불에서 재료가 타지 않도록 계속 저어가며 향이 살아나도록 가열한다.
약불 - 3
별도의 그릇에 말차 가루 1과 1/2 작은술과 물 약 2 큰술을 넣고 페이스트가 되도록 휘스크로 섞는다.
이 단계 재료 - 4
가열된 퓨레 혼합물에 선택한 우유(무가당 두유 등)를 넣고 모든 재료가 잘 섞이도록 휘스크로 저어준다.
이 단계 재료 - 5
취향에 따라 유기농 사탕수수 설탕을 넣어 단맛을 조절한다.
이 단계 재료 - 6
완성된 음료를 큰 머그잔에 따른다. 기호에 따라 휘핑크림과 시나몬 가루를 뿌려 마무리한다.
이 단계 재료
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이 영상의 핵심 팁
- —단호박 퓨레는 통조림 제품을 구매하여 남은 것은 유리병에 보관하면 나중에 다시 사용할 수 있다.
- —펌킨 파이 스파이스는 시나몬, 생강, 너트맥, 올스파이스를 혼합한 것이다.
- —우유는 무가당 두유를 사용하거나 일반 우유로 대체 가능하다.
이 레시피는 Angel Wong's Kitchen의 원본 영상을 바탕으로 영어 원문을 한국어로 정리했습니다. 계량은 영상 기준이며, 실제와 다를 수 있습니다. 같은 요리의 다른 레시피 보기 · 계량·내용이 영상과 다르면 로 알려주세요 — 확인 후 바로잡습니다.
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